Les 6ème 8 à la ferme pédagogique

Les mardis 22 mars et 29 mars 2016, nous nous sommes rendus à la ferme pédagogique du parc du Lion à Wattrelos.

Dans le cadre du «projet nature», M. Fimbel et M. Delebecque nous ont accompagnés pour découvrir la vie des abeilles dans leur ruche.

Nous avons fait plusieurs découvertes:

LA FABRICATION DU FROMAGE DE CHEVRE :

Tout d’abord nous avons participé à un atelier de fabrication du fromage :

Il faut récolter le lait de chèvre, puis le laisser reposer 24h. Ensuite, on enlève le petit lait qui est remonté à la surface. On conserve le lait caillé qu’on met dans un petit pot rempli de trous.

Une fois le pot rempli, on le place au réfrigérateur pendant au moins 48h pour obtenir un fromage de chèvre.

LES ABEILLES DANS LEUR RUCHE :

Nous avons pu découvrir la danse des abeilles. Elles forment un 8 afin de répandre dans la ruche, le pollen butiné dans les fleurs et collecté dans des poches.

Nous avons vu la reine qui est la plus grosse et qu’on repère à l’aide d’un point bleu placé sur sa nuque.

La reine est sélectionnée parmi 7 autres; celles qui ne sont pas retenues sont tuées par la reine choisie et les abeilles ouvrières. La reine élue pond 2000 œufs chaque jour.

Nous avons également appris que des abeilles gardiennes empêchent les bourdons et les guêpes d’entrer dans la ruche.

Si une abeille ouvrière se trompe de ruche, elle est tuée par les autres.

Pour une cuillère de miel, il faut 12 vies d’abeilles. Lorsqu’une abeille pique, elle meurt.